剥皮剥皮应在悬吊训练情况下开展,先从后股臀端等处刚开始,把小尾巴从一与第二尾椎中断开(但皮不切断)随皮往外翻出,使被毛不与体表层接触,逐渐下翻,终脱离头发,并把牛头从枕骨后沿与寰椎(一颈椎骨)中间分离出来。为防止牛尸旋转,刚开始剥皮时牛颈部可拖地板,采用双后脚均悬架,使伤口不与路面接触,降低环境污染机遇。剥皮时应带工作中手套,握刀的手不接触被毛,而另一手拽紧被毛,相互配合剥皮刀分离出来,牛屠宰机械5,把皮外翻。剥皮前数控刀片与手套等均运用没害消毒剂(比如漂白剂水溶液)清洗。







去内脏牛尸仍采用倒吊两后腿(或者挂勾除掉四蹄和头)。小牛脱离茎和gao丸,奶牛脱离ru房后,把gu盆沿坐gu趾骨骨缝纵向锯开,牛屠宰机械4,沿gang门与尿dao周边(gu盆后口周边)把十二指肠、膀光分离出来,在牛腹腔与中间的模型,把十二指肠、膀光拖出腹外,切断肠系十字韧带,牛屠宰机械1,把乙状结肠肠也翻出腹外(防止胃肠损坏),把横膈划开,分离出来出食管,用轻绳紧扎幽门端食管(防止瘤胃内容物带出环境污染胸腹部),远侧切断,把4个胃、肝翻出腹外。随着把胸骨从肩胛骨中线纵向锯开,取下心、肝、支气管和残留食道。把膛清除,牛屠宰机械,修掉比较---环境污染的黑斑。在沿荐骨、脊椎中线把总体切分胃上下半体,随着用喷雾机把无污染减腐剂(2~3%乳酸钠水溶液;0.6%酸钠、0.046%---钠混合液;含2%酸钠、1%乳酸钠、0.75%三聚磷酸钠和0.1%抗坏血酸混合液等)喷撒身体外,消灭表层将会存有的微生物。
液压机扯皮机该机器设备是牛屠宰生产流水线,牛剥皮的型设备,有液压机驱动和机械设备驱动二种方法,具备扯皮须剥量小,皮上带肉少,实际操作简单,适应能力广等特性,如用以剥马皮和黑驴皮。扯皮滚桶的左右健身运动由液压缸推动。含液压缸的成套设备驱动设备。常与步进式皮带输送机、悬臂气动式升降台相互配合应用。是大小型屠宰制造厂不能缺乏的机器设备之一。注:访机两边须各配一单柱气动式升降台;正前设立拴牛脚(腿)架,以---剥皮的稳定开展。
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