1.应用领域本规程要求了羊进到屠宰厂（厂、点）---检查、检疫申请、宰前查验、同歩检疫、检疫結果解决及其检疫纪录等操作流程。2.检疫目标蹄疫、痒病、小反刍兽疫、小羊痘和山羊痘、、布鲁氏菌病、肝片吸虫病、棘球蚴病。3.检疫合格规范3.1进场（厂、点）时，具有合理的<动物检疫合格证明>，禽畜标志符合我国要求。3.2无要求的性---和寄虫病。3.3必须开展试验室病疫检验的，检验結果合格。3.4执行本规程要求的检疫程序流程，羊屠宰改造8，检疫結果符合要求。 
分割好的部位肉真空包装袋后，放进冷藏盘里用凉肉架车推倒结冻库（-30℃）结冻或到制成品制冷间（0-4℃）冷藏。将结冻好的商品拖盘后装车，进冷库（-18℃）存储。剔骨分割间温控：10-15℃，包裝间温控：10℃下列。分割好的部位肉真空包装袋后，放进冷藏盘里用凉肉架车推倒结冻库（-30℃）结冻或到制成品制冷间（0-4℃）冷藏。将结冻好的商品拖盘后装车，进冷库（-18℃）存储。剔骨分割间温控：10-15℃，包裝间温控：10℃下列。 
根据屠宰量不一样选用不一样结构方法的刨毛机；融进15--75kg的毛羊；传动系统方式 分工业设备和液压机二种；---率在85%左右主传动系统电机3kw和4k高清w；液压机电机：4k高清w;规格：根据刨毛羊本人规格而定。平衡预拨、红脏、头、蹄皮带输送机开业完全选用不锈钢板材304制作，青岛胶州羊屠宰改造，还能够热镀锌；路轨高前任涤纶布；传动系统传动链条不锈钢板材304；因路轨线在运行中务必润化，羊屠宰改造5，液滴易滴出到路轨、挂钩、体里，羊屠宰改造1，因而我公司选用双路轨方案设计，且有自动式润化和独立运行路轨，解决了漏油难点。 
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