4.4.5致昏前赶猪道倾斜度不能超出10%，总宽以仅能依据一只猪为宜，腋角高度不能低于10m，墙面方应设防护栏使赶猪道顶部密闭式。4.4.6屠宰生产线内与放血线路垂直面的墙壁，其高度不能低于放血导轨的高度。4.4.7放血槽应取用不漏水、抗腐蚀原料制作，表面光滑平整，猪屠宰改造2，有益于清除消菌sha菌。放血槽长度按制作工艺要求确立，猪屠宰改造3，其高度还应防止---流失。悬挂输送机下的放血槽，其起始段8～十米的长度干躁底倾斜度不能小于5%，并坡面流xue输气管。放血槽低处应分别设血、shui输气管。 
3、候宰、查圈3.1活猪宰前要亲身经历12～二十四小时的断食法歇息，并充足建筑给排水至宰前3钟头才行。休养期限内---猪只能够 随意饮用水，猪屠宰改造7，夏天候宰期限内规定对猪表皮开展自喷减温，清除猪的情况，有利于后道开展淋浴房清除。3.2规定生产车间工作中员用心查询圈中活猪情况，出现异常猪只---通告品检工作中员开展检测，青岛特恩特猪屠宰改造，依据检测結果开展解决。若尽量开展急宰的，由品检工作中员抽离出来急宰证明单，---送宰。3.3栏舍规定呼吸道一次消除、清除一次。 
2.0.28送货间carcassdelivergoodsdepartment猪体送货的场所。2.0.29副产物送货间by-productsdelivergoodsdepartment猪副产物送货的场所。2.0.30包裝间packingdepartment猪分割肉产品的包裝场所。2.0.31水冷却间chillingroom对产品进行水冷却的屋子。2.0.32冻jie间freezingroom用大流量低温汽体---冻jie产品的屋子。2.033快速水冷却间quickchillingroom比一般水冷却间溫度---，空气流速高些的屋子。2.034平衡间balancingroom使二分体工作温度与管理处溫度趋于平衡的屋子。 
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