1.3屠宰前jue食牛屠宰以前应分配---jue食,即在终止喂养24小时后屠宰,在jue食的头12h不终止随意饮用水。可推动肝中肝糖原转换为乳酸菌,---于牛全身上下,使屠宰后全身肌肉ph已较低,经排酸后获得较低ph的牛肉,进而有益于抑制微生物的繁育,使冷拉、切分以后得到 更环境卫生、货架期更长的牛肉,并因为不少水,使小便一切正常,牛屠宰6,减少肉中各种各样类化合物的含量,提升肉的香气。2.1淋浴净身进到屠宰间以前用趋于人体体温(35~38℃)的净化水给牛淋浴,把牛全身上下被毛清洗整洁。其目地是为得到 环境卫生佳的牛肉出示标准。所自来水能用漂白剂消菌过的饮用水,使减污实际效果做到佳水平,牛的被毛湿水后有益于导电性,能使电麻击晕实际效果有---。







1、放血全自动皮带输送机用以在放血轨道上运输牛体,包含:1个驱动器模块1个气动式涨紧模块2套旋转导向性模块1个气动式限位开关闸含18m密闭式轨道,牛屠宰1,传动链条,牛屠宰5,尼龙抛光轮,支架及不锈钢钢管轨其他钢构件为热镀锌构造。2、放血吊链回到系统软件27m不锈钢钢管轨,牛屠宰,管轨安裝在双圆钢下,双圆钢轨道梁安裝在承重梁下。包含:五个手动式限位开关闸、五个转弯、约45只支架和护轨设备、热镀锌构造3、放血吊链用以放血轨道上运输牛体。热镀锌构造,2个配有滚动轴承的不锈钢板滚轴。
单柱气动式升降台该设备是型于牛线的一种新式升降台,因为牛的容积很大,操作工位较为高,有的同一操作工位有高有底,因此升降机操作台在牛线中是必需的。关键构造是由2个气缸推动操作台开展左右健身运动,由按钮开关---气缸的左右健身运动,另外在操作台的下边有一个气缸,能够 ---操作台开展前后左右健身运动,进而能够 随意的调节操作台相对性于生产加工线的部位。操作台上含有数控刀片消菌设备和罩衣清理设备,应用---便捷。
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