青岛特恩特猪屠宰制造商-猪屠宰制造商8-特恩特(---)

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    2024-3-15

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1.待宰圈管理方案(1)、活猪进屠宰场的待宰圈在装车前,应索取出产地动物检疫---机构出示的合格确认,并临车观查,内内未见异常,证货相一致后准予装车。(2)、装车后,检疫证工作员尽量逐头观查活猪的健康状况,猪屠宰制造商8,按检查的结果进行分圈、编号,合格---的活猪赶入待宰圈休息;病猪赶入安全防护圈,再度观查;病猪和残疾猪送急宰间处理。(3)、对验到的病猪,经历生活用水和充裕休息后,恢复正常的可以赶入待宰圈;---忍看不见---的,送至急宰间处理。(4)、待宰的活猪送宰前应停食疗养12-24小时,青岛特恩特猪屠宰制造商,有利于消除运输半途的疲倦,恢复正常的生理状况,在疗养期限内检疫证工作员要定时重启观查,发现病猪送安全防护圈观查,猪屠宰制造商5,确立生病的猪送急宰间处理,---的活猪在屠宰前3小时停止生活用水。(5)、活猪进屠宰生产线之前,先要进行淋浴室,洗掉猪体上的污垢和微生物种,此外也有益于惩罚击晕,淋浴室时要控制工作压力,无须过急防止造成猪不安。(6)、淋浴室后的活猪依据赶猪道赶入屠宰生产线,赶猪道一般方案设计为“八”型,一开始赶猪道可以2-4头猪并排向前,渐渐地仅有供一只猪向前,猪屠宰制造商7,并使猪体不能调头回来走,这时候赶猪道总宽方案设计为380-400mm。


















2.0.24不断---机continuousu-bardehairingmachine采用两截、旋转方向为左右旋---的设备。2.0.25预干燥机设备设备pre-dryingmachine猪宰杀除毛后,再用火燎去残毛前先将猪屠体表层擦水的设备。2.0.26燎毛炉(燎毛机)flamingfurnace将猪屠体表层的残毛用火烤糊的设备。2.0.27研磨抛光机polishingmachine将燎毛后猪屠体表层的焦毛清除祛除,使其表面光洁的设备。2.0.28送货间carcassdelivergoodsdepartment猪体送货的场所。2.0.29副产物送货间by-productsdelivergoodsdepartment猪副产物送货的场所。


























2.0.14分割生产线cuttinganddeboningroom剔骨、分割、分部位肉的场所。2.0.15副产品生产加工间by-productsprocessingroom心、肝、肺、脾、胃、肠、及头、蹄、尾等生产加工整理的场所。2.0.16有规范可食肉解决间edibleprocessingroom采用高溫、冷冻或其他有效方法,使有规范可食肉中的寄虫和伤害微生物菌zhong致死的场所。2.0.17无害化处理间ibedibleandwasteroom对病、病死猪和废弃物进行化制(无害化)解决的场所。2.0.18非清除区not-hygienicarea待宰、致昏、放血、烫毛、---、削皮和肠、胃、头、蹄、尾生产加工解决的场所。






















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