4、淋浴室赶猪时要高喊缓缓的敲击,严禁棒打脚踢得到获得得到。清除淋浴室时,猪屠宰机器,清除猪体表层的排泄物、废弃物。5、麻电5.1根据麻电速率将淋浴室好的生猪分次赶入麻电安全通道,赶时应高喊缓缓的敲击,猪屠宰机器5,严禁棒打脚踢得到获得得到,严禁经常应用电鞭,降低人体伤害及情况。5.2在麻电安全通道中,---不库存积压货、不空道、不堵卡。5.3自动式击晕机开展心脑麻电,心xue管击晕输出功率75~100v,击晕時间1.5秒,猪屠宰机器3,脑顶击晕电流4~8a,時间2秒,防止再一次麻电。沒有自动式击晕机的生产厂选用手动式击晕钳(或麻电杆)麻电,规定击晕输出功率70~90v,時间1~三秒,麻电部位在猪的耳朵垂下边。







4.4.1宰杀生产车间应包括生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛---削皮间、生产制造间、副产物生产制造间、宠物医生工作室等,其总建筑面积宜符合表4.4.1的规定。表4.4.1宰杀生产车间总建筑面积按1h计算的宰杀量(头)平均值每头总建筑面积(㎡)300及其上下1.2~1.0120(含120)~3001.5~1.250(含50)~1201.8~1.550以下24.4.2水冷却间、送货间、副产物送货间应与宰杀生产车间相连接。送货间应空气流通,并应选用水冷却防范措施。ⅰ、ⅱ、ⅲ级宰杀生产车间送货间应设封闭式小轿车送货口。
5.生产加工(1)、生产加工工装夹具:修割、封十二指肠、去殖器、破腹折肩胛骨、去白內脏、旋毛虫检测、预摘红內脏、去红內脏、劈半、检测、去板油等,全是在体全自动生产加工输送机上进行的,体线的路轨设计方案距厂房地坪的高宽比不底于2400mm。(2)、刨毛或去皮后的体用体斗提机提高到体全自动输送机的路轨上,猪屠宰机器4,刨毛猪必须燎毛、刷白清理;去皮猪必须体修割。(3)、开启猪的胸骨后,从猪的胸口内取出白內脏,即肠、肚。把取下的白內脏放进白內脏检疫证皮带输送机的拖盘内待检测。(4)、取下红內脏,即心、肝、肺。把取下的红內脏挂在红內脏同歩检疫证皮带输送机的挂勾上待检测。
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