3、候宰、查圈3.1活猪宰前要亲身经历12~二十四小时的断食法歇息,双轨滑轮3,并充足建筑给排水至宰前3钟头才行。休养期限内---猪只能够 随意饮用水,夏天候宰期限内规定对猪表皮开展自喷减温,清除猪的情况,有利于后道开展淋浴房清除。3.2规定生产车间工作中员用心查询圈中活猪情况,出现异常猪只---通告品检工作中员开展检测,依据检测結果开展解决。若尽量开展急宰的,由品检工作中员抽离出来急宰证明单,---送宰。3.3栏舍规定呼吸道一次消除、清除一次。







青岛特恩特托腹式3点麻电想法是在托腹式麻电想法大部分的升级,在原先基础了提高一个原始心管搏动麻电头,双轨滑轮7,使毛猪放血充裕,提高了肉食品,减少了pse肉的出现,它由机壳架构,电控箱等一部分组成。架构上方安裝护栏,山东青岛双轨滑轮,架构上安裝减速机电机,减速机电机与传动装置机构连接,传动装置机构依据传动系统传动齿轮与主、普通攻击轮连接,传动系统传动齿轮上安裝鞍子式涤纶布块组成运送系统,架构的另一头安裝低压成套设备,自动式电子光学麻电夹紧机构,提高一个自动式气动行走车,控制行走车的气缸安裝在架构的上边。架构上用上红外线感应器自动检索机器设备。护栏上安裝1组自来水管道。架构的一边安裝头部架构,自动式气动行走车内安裝有气动抬着头机构,接近自动检索机器设备,电控箱内安裝有plc全自动自动控制系统,立频控制器及内嵌式控制器。具有得出优点:自动式自喷,使猪体宰前的自然环境卫生条件得以提高;由于猪体鞍子式运送,腹部顶撑,四腿歪斜,避免了由于鞭等因素造成击晕前的焦躁不安等心理状态,提高了生产率肉质地地;自动式电子光学麻电夹紧机构对猪头肉、心进行多一点高频底压麻电,由于猪的品种和季节的不一样,有的猪体易出现麻死情况,依据对原始心管搏动击,使放血充裕。自动式电子光学麻电夹紧机构与鞍子式运送同歩,避免了猪体从麻电想法内出来后足部或积血情况。重要技术参数:额定电压:380v-50hz控制工作频率:24vdc总产量:300头/小时运送速度:7米/分钟—28米/分钟(可调节)压缩空气压力:6帕压缩空气消耗:约30升/头控制器功率:2.2kw麻功率:1.5kw
14、燎毛起动前,点燃点火器,应用全过程自动控制系统根据火焰规格与抗拉强度,调整燎毛時间,以保持佳的燎毛预期效果。---制造厂采用人工服务燎毛。15、抛光处理清除屠体经燎毛后依据研磨抛光机或人工服务用刀刮,并进行清除,双轨滑轮1,以除去表层余烬残渣。16、自喷清理用82℃~85℃沸水进行自喷,沸水压力0.2~0.3kpa,外皮自喷時间很多于8秒。17、修整将外皮伤斑、毛皮块和空气污染源修去,修猪体表层残留的猪毛、皮块、积血、病症、污粪及其他残渣。要求数控刀具每修割一只消菌sha菌一回。
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