1、检疫证检测要求活猪入厂时尽量对运输车辆进行消菌sha菌,猪屠宰7,由品检工作人员逐车对活猪进行检查,新型猪屠宰,要求检查检疫证是否与活猪实际个数相一致;要求核查检疫证、车辆消菌sha菌证、非区确认是否合情合理有效。活猪检疫证后,由品检工作人员按4.1条原文中的要求进行检测,消费者填完检测报告,品检工作人员填完活猪接纳检测結果通知单。2、接纳生产线工作人员根据活猪接纳检测結果通知单,将活猪进行等级划分,并按等級或类型分别进行秤重,秤重结束,按照卖猪户猪的品种或规格、黑花猪的不一样分别标示入圈。







(1)、烫猪池浸烫:将放血好毛猪依据卸猪器卸入烫猪池的接纳地上,慢慢地的把猪体慢慢进入烫猪池中浸烫,浸烫的方式有翻烫和烫猪机摇烫,烫毛池的温度一般控制在58-62℃正中间,温度过高fang止把猪体烫白,伤害激光---效果。浸烫时间:4-6min。在烫猪池的上边方案设计“全景天窗车”排出去水蒸汽。(2)、密闭式大运河式烫猪池浸烫:将排空血的猪体由毛猪放血全自动皮带输送机依据走下坡弯轨全自动运送进到大运河式烫猪池,猪屠宰6,在密闭式的烫猪池中浸烫4-6min,在运送浸烫整个过程时要方案设计压杆压着猪体,猪屠宰5,防止猪体上涨。浸烫好的毛猪由毛猪全自动皮带输送机依据上坡起步弯轨全自动运送出来,这种烫猪池的保温隔热功能---。
3.2.1工业园区应区划为生产区和规模性区。生产区尽量单独设定活猪与废料的入口,产品和工作员入口须另设,且产品与活猪、废料在厂内不能同用一个安全出口。3.2.2生产区各生产车间的布局合理与机器设备尽量考虑到生产工艺流程和清洁卫生要求。---猪和疑病猪尽量苛刻分离出来。原料、生产加工、产品产量等生产制造应防止交叉空气污染。3.2.3屠宰清除区与分割生产车间不能设定在无害化处理间、废料集存场所、污水处理站、热交换站、煤场等建(构)筑物及场所的关键风向的低处侧,其间距应符合生态环境保护、食品安全安全性以及建筑防火规范等方面的要求。
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