肉牛屠宰设备4-特恩特-胶州肉牛屠宰设备

肉牛屠宰，是肉牛肥育喂养户养殖牛经济效益反映的终端设备阶段，是由活牛转为产品、食品类的关键步骤，仅有科学研究严苛的屠宰加工工艺，才可以---牛肉的，不然牛肥育的再多，也难得到 的牛肉。1肉牛屠宰1.1宰前解决（待宰牛的查验）屠宰场务必设待宰牛圈，对入场牛做检查，把待宰牛按种类、性別及生理学（奶牛妊chen是否）、年纪、肥度分圈，那样有益于屠宰后对牛肉的分档解决。非常是应当把不健康的牛挑出来，归属于应激者，存圈消应激，传ran病牛防护检疫证（应严苛地不从区进牛，不然出---传ran病牛时务必按相关---要求，完全消菌解决，肉牛屠宰设备2，损害---），一般病症可治者给与治，待药残期以往再屠宰。

3、宰十四小时肉牛在屠宰十四小时要中止喂养，一起要---肉牛充足的饮用水，并提供清静的自然环境。4、宰前8钟头屠宰前8钟头，理应中止提供饮用水。5、致晕肉牛屠宰的步，要将牛电麻或刺晕。刺昏法用刀快速、地刺进牛的枕骨与颈椎骨中间，胶州肉牛屠宰设备，毁坏延脑和脊神经的联系，产生偏瘫。既防止屠畜挣脱难以放血，又---放血时屠畜的疼痛感。此方法的优势是实际操作简单，便于把握。缺点是刺得过深时，伤到吸气中qu或健身运动中qu，可使吸气立即中止或心率减少，危害放血实际效果，有时候出---早死。电麻法牛用单触碰杆式电麻器，一般 工作电压不跨越200v，肉牛屠宰设备4，电流强度为1～1.5a，电麻時刻为7～30s；双触碰杆式电麻器的工作电压一般 为70v，电流强度为0.5～1.4a，电麻時刻为2～三秒。第二步是下跌放血。将牛吊着，在颈的外缘咽喉切分一个横着的封控，充足放血。第三步是去头。