7.5.2.2发觉身患本规程要求之外病疫的,---场(厂、点)方对病羊体及副产物按<病害动物和病害动物产品生物安全处理规程>(gb16548)解决,对环境污染的场地、器材等按照规定执行消菌,杀羊设备机械,并做好<生物安全处理记录>。7.5.3---场(厂、点)方做好检疫病害动物及废料无害化。7.6官宠物医生在同歩检疫全过程中应做好环境卫生安全防范。8.检疫记录8.1官宠物医生应---具体指导屠宰厂(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全解决等阶段各类记录。8.2官宠物医生应做好进场---检查、检疫申请、宰前查验、同歩检疫等阶段记录。8.3检疫记录应储存12个月之上。







同歩商检1、羊体、白内脏、红内脏根据同歩卫检线输送到检验区取样检验。2、检验不过关的病体,根据铁路道岔进到病体路轨,开展复查,杀羊设备流水线,明确得病的体进到病体路轨线,取出有病体放进封闭式的车里拉出宰杀车间解决。副产物生产加工1、达标的白内脏根据白内脏导槽进到白内脏生产加工间,将肚和肠内的胃容物倒进风送罐里,充进空气压缩将胃容物根据风送管路输送到宰杀车间外约50米处,羊肚有洗羊肚机开展搓洗。将清理后的肠、肚梳理包裝入冷库或保鲜冷库。
红脏检测视检肝状况,剖检肝门淋节。视检肺状况,剖检淋节。视检心包及心外膜,明确肌僵水平。整修去完内脏,也要开展体修割,可以用刀修去体表层的血污、胸腺、残毛及硬等脏物。整修工作中一定要细心、完全。修割进行,杀羊设备价格,接下去就需要进到冲刷工序。冲刷冲刷工序是进到冻库前的一个必需的工序,冲洗一定要整洁完全。一般选用溫度20℃,青岛特恩特杀羊设备,工作压力为2kpa的水,从体腹部刚开始,由里到外、从上向下开展冲洗,非常是头颈和两根前腿处要不断冲洗,身体外的血污等附属物后还要清洗。冲刷结束后就可以进到排酸间了。
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