刺杀放血1、立式放血：用v型皮带输送机将活羊传至宰杀车间，羊扯皮机样式，在皮带输送机上运输的全过程选用手麻家用电器将羊击晕，随后在放血台子上刺杀放血。2、倒立起来放血：活羊用放血吊链绑住一后脚，羊扯皮机型号，根据斗提机或羊放血线的提高设备将毛羊提高进到羊放血全自动输送线的路轨上再刺杀放血。3、羊放血全自动输送线路轨设计方案距车间的环氧地坪高宽比不底于270b250m，在羊放血全自动输送线上关键进行的工艺流程：上挂、（刺杀）、沥血、去一等，国产羊扯皮机，沥血時间一般设计方案为五分钟。 
合格的白内脏进到白内脏生产加工间内解决，胃容物根据风送系统传至车间外约50米处的废料储存间***取红内脏（红内脏挂在同歩卫检线的挂勾上待检测）***合格的红内脏进到红内脏生产加工间内解决***羊体和内脏的同歩检测***修割***秤重***冲洗***不合格的体、白红内脏拉出宰杀车间高溫解决***排酸（0-4℃）***剔骨***切分***梳理包裝***冷冻或冷藏***脱盘装车***冷冻***市场销售 
7.5結果解决7.5.1达标的，由官宠物医生出示<动物检疫合格证明>，盖上检疫证验讫章，羊扯皮机价格，对切分包裝肉制品加施检疫证标示。7.5.2不过关的，由官宠物医生出示<动物检疫处理通知单>，并按下列要求解决。7.5.2.1发觉患有本规程要求疫病的，按6.2.2.1、6.2.2.2和相关要求解决。7.5.2.2发觉患有本规程要求之外疫病的，---场（厂、点）方对病羊体及副产物按<病害动物和病害动物产品生物安全处理规程>（gb16548）解决，对环境污染的场地、器材等按照规定执行消菌，并搞好<生物安全处理记录>。 
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