剥皮剥皮关键选用人工实际操作。共分成三个流程。一,先将两根后腿骨筋处的皮扒出来,随后将后腿里侧的皮及其与尾根相接处的皮是刀挑破。二,切掉剩下的一只后腿。三,用刀从尾根处顺着羊腹腔往下划,将一边的皮和肉划开,另一边也一样这般,将皮和肉划开。只剩余胸口及背部皮和肉相接。这时候,剥皮早已进行,能够进到拉皮阶段了。







↓剥头颈及前腿皮从肘关节下刀,沿前腿里侧中线挑破羊皮至胸中线。沿颈中线由上而下挑破羊皮。从胸颈中线向两边下刀,羊扯皮机参数,剥开胸头颈皮及前腿皮至肩下止。↓去前蹄从肘关节下刀,切断联接骨节的结蹄、十字韧带及皮和肉,割掉前蹄放进指ding的器皿内。↓换轨起动电动葫芦,特恩特羊扯皮机,用2个管轨滚轴起重吊钩各自勾住羊的二只后脚跗骨节处,将羊屠体稳定送至管轨上。↓扯(撕)皮用枷锁卡紧羊后腿皮,起动扯皮机由上到下健身运动,将人造革卷撕。规定皮上不带腰,不带肉,皮张不碎。扯到尾端时,缓减速率,用刀将牛尾巴的根处剥开。扯皮机匀称往下健身运动,边扯边用刀剁皮与人体脂肪,皮与肉的相接处。扯到腹部时适度提升速率。扯到头顶部时,把不容易拔开的地区用刀剥开。扯完皮后将扯皮机校准。↓割羊头用刀在羊脖一侧划开一个手掌心宽的孔,羊扯皮机种类,将右手伸入孔内把握住羊头。沿放血刀出口处割掉羊头,挂同歩检测路轨。清洗羊屠体
分割、运送、包装产品系列该机器设备是京东打白条羊的剔骨、分割肉的输送设备机器设备。我公司可根据顾客的要求方案设计单双面、双层、双层及品型分割平板带式输送机。重要性能参数:额定电压380vac控制工作频率:24vdc;电机功率:0.75kw;电滚桶直徑:φ174mm;角速度:0.25m/min气动去皮刀规格型号:sd11型;用于人造革的预剥;单手模式,压缩空气控制器,安全系数去皮;---,维修保养成本低。性能参数:刀片直徑:11b250m;工作压力:3.5巴;使用量:370l/min;净重:1.3kg系统包括:悬挂系统起重吊钩;5m塑料软管;源气动三联件;源气动三联件油
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